宿州增值税专用发票和普通发票的区别可以从几个核心方面来进行详细分析，包括税务管理、使用范围、开票要素、进项税抵扣资格、以及发票的管理和监督等。

从税务管理角度来看，增值税专用发票是国家税务总局为了管理增值税而设计的专门发票种类，它适用于一般纳税人之间的商品销售或提供劳务、服务等情形。这类发票能够明确表明交易双方的增值税税率和税额，便于税务机关进行征税管理。而普通发票则适用于小规模纳税人，以及一般纳税人对外销售货物、提供服务但金额较小的情形。普通发票在税务管理上的要求相对较低，不具备增值税抵扣功能。

在使用范围上，增值税专用发票只能由一般纳税人使用，并且主要用于销售13%、9%或6%等一般增值税率的商品或服务。而普通发票则没有这样的限制，一般纳税人和小规模纳税人都可以使用，适用于所有增值税率的商品或服务。

关于开票要素，增值税专用发票的开具比普通发票要复杂，它需要填写更多的详细信息，包括购买方的名称、纳税人识别号、地址、电话、开户银行及账号等信息，而普通发票则只需填写购买方的名称即可。此外，增值税专用发票还需要表明税率和计税基础，这些都是普通发票不具备的要素。

最为重要的区别是进项税抵扣资格。增值税专用发票是一般纳税人进行进项税额抵扣的唯一有效凭证。这意味着，如果企业购买了货物或服务，并持有对方开具的增值税专用发票，那么企业可以在计算应纳税额时，将这部分进项税额从销项税额中抵扣出去，从而减少应缴纳的税款。相反，持有普通发票则无法享受这样的税收待遇。

在发票的管理和监督方面，增值税专用发票的监管比普通发票要严格。一般纳税人在使用增值税专用发票时，需要经过税务机关的严格审核和管理，包括发票的领购、使用、保管、报废等各个环节。而普通发票就相对宽松，发票的管理主要依靠纳税人自律。

综上所述，增值税专用发票和普通发票在税务管理、使用范围、开票要素、进项税抵扣资格以及发票的管理和监督等方面存在显著差异。这些差异决定了企业在开具和使用发票时需要根据实际情况选择合适的发票类型，以确保符合国家税务法规的要求。

常见问题解答（Q&A）：

Q1: 小规模纳税人能否开具增值税专用发票？ A1: 不可以，小规模纳税人只能开具普通发票，不具备开具增值税专用发票的资格。

Q2: 增值税专用发票的税率通常有哪些？ A2: 增值税专用发票的税率通常包括13%、9%、6%等几档，具体税率取决于销售商品或提供服务的类型。

Q3: 如果企业的进项税额大于销项税额怎么办？ A3: 如果企业的进项税额大于销项税额，可以申请退税或者向下个纳税期间结转抵扣。

Q4: 普通发票能否用于税务申报？ A4: 普通发票可以用于税务申报，但不具备进项税抵扣功能。

Q5: 个人消费者可以要求开具增值税专用发票吗？ A5: 个人消费者在消费时可以要求商家开具增值税专用发票，但由于个人无法使用该发票进行进项税抵扣，因此一般情况下开具普通发票即可。如果是个人经营者且为一般纳税人，可以要求开具增值税专用发票以用于抵扣。