广州文殊书院主要从事艺术教育、展览、交流、传统文化艺术的研究与创作等。书院坚持以“诚信办学，创新教育”为办学宗旨。以师徒制小班授课，不仅注重基本功训练，还注重创新能力、心理素质的培养。教师根据不同年龄、不同层次的学员进行无差异性的且针对性的教学。